Le Notti di Tresort
Al Tresort l’estate si accende con un racconto speciale fatto di gusto, musica e atmosfera. Nel cuore del nostro oliveto, il ristorante agrituristico Al Serafìco ospita Le Notti di Tresort: Olio & Jazz, un ciclo di tre serate pensate per vivere la Maremma in una veste più intima e suggestiva, tra degustazioni, bollicine e musica dal vivo.
Le date da segnare sono 12 luglio, 19 luglio e 26 luglio: tre appuntamenti dedicati a chi desidera concedersi una cena diversa dal solito, immersa nella quiete del parco e accompagnata dalle vibrazioni del live jazz.
Una cena speciale nel cuore dell’oliveto
Per l’occasione, Al Serafìco propone due menu degustazione creati per valorizzare il territorio e raccontarne i sapori con autenticità.
L’olio, elemento identitario del Tresort, diventa il filo conduttore di un’esperienza gastronomica che unisce materia prima, stagionalità e ricerca. Ogni piatto nasce per esaltare la ricchezza della Maremma, trasformando la cena in un momento da assaporare lentamente.
Per tutto il mese di luglio, la cena sarà accompagnata da bollicine e live jazz, per dare vita a un’atmosfera elegante, rilassata e profondamente estiva.
Per informazioni e prenotazioni: +39 3762949400
Le date delle serate Olio & Jazz
Gli appuntamenti de Le Notti di Tresort si terranno:
12 luglio
19 luglio
26 luglio
Tre serate pensate per chi ama la buona cucina, la musica dal vivo e i luoghi capaci di creare emozioni senza bisogno di aggiungere altro.
I menù delle serate
Per le serate Olio & Jazz, Al Serafìco propone un menù fisso disponibile in due varianti, carne e pesce, entrambe al costo di 75 € a persona.
In entrambe le proposte è incluso un calice di bollicina di benvenuto.
Menù carne
Amuse bouche dello chef
Antipasto
Parmigiana di melanzane rivisitata dal nostro chef.
Primo
Gnocchi di patate arrostiti al burro e ragù d’anatra, profumati con pepe di Sichuan.
Secondo
Flat Iron Steak, cappello del prete di Maremmana laccato al miele di castagno e cotto su brace di leccio, accompagnato da friggitelli toscani saltati all’aglio.
Dolce
Il nostro pane, burro e marmellata servito con gelato di nostra produzione.
Menù pesce
Amuse bouche dello chef
Antipasto
Ceviche di spigola di Orbetello al melone toscano, zenzero, cipolla rossa di Tropea e olio Marittimo.
Primo
Mezzi paccheri al fumo di pesce spada, melanzane croccanti e crema di melanzana.
Secondo
Baccalà in olio-cottura a bassa temperatura su crema di ceci della Maremma e pane croccante ai grani antichi.
Dolce
Pavlova con gelée alla pesca bianca, pesche e albicocche caramellate.
Per informazioni e prenotazioni: +39 3762949400
La musica delle Notti di Tresort
Ad accompagnare le serate di Olio & Jazz sarà una selezione di musicisti pensata per creare un’atmosfera elegante, calda e coinvolgente, in perfetto equilibrio con la cucina del ristorante agrituristico Al Serafìco e la quiete del nostro oliveto.
Domenica 12 luglio aprirà il ciclo il Trio Swing, con Daniela Samperi alla voce, Federico Righi alla batteria e Alessio Buccella al pianoforte: un appuntamento dal carattere raffinato e vivace, ideale per dare inizio alle Notti di Tresort.
Domenica 19 luglio sarà la volta del Trio Jazz, con Diego Onorato al contrabbasso, Stefano Marini alla chitarra e Naima Cantini alla voce, per una serata dalle sonorità avvolgenti e ricercate.
Domenica 26 luglio chiuderà il calendario il Duo Jazz formato da Stefano Marini alla chitarra ed Emanuele Marsico alla voce e tromba, in un finale intimo e suggestivo, perfetto per lasciarsi accompagnare dalla musica fino a sera.
Prenota il tuo momento speciale
Le Notti di Tresort sono un invito a fermarsi, ascoltare, gustare e lasciarsi avvolgere dalla magia dell’estate.
Per informazioni e prenotazioni: +39 3762949400